Confit de moutarde à l’orange 105g
Préparé dans des chaudrons de cuivre, ce confit est le fruit de la rencontre originale entre du sucre et nos graines de moutarde françaises broyées à la meule de pierre. Un véritable délice.
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Origine
Depuis 1797, la Maison Martin-Pouret a développé un savoir-faire unique qui lui permet d’élaborer des produits d’une qualité sans pareille.
Élaboration
Préparé dans des chaudrons de cuivre, ce confit est le fruit de la rencontre originale entre du sucre et nos graines de moutarde françaises broyées à la meule de pierre. Un véritable délice !
Ingrédients
Moutarde d’Orléans 46% (eau, graines de moutarde, vinaigre, sel de Guérande, acidifiant : acide citrique, curcuma, arômes naturels, antioxydant : acide ascorbique, conservateur : disulfite de potassium), sucre, jus d’orange concentré (20%), zestes d’orange (6%).
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g
Valeur énergétique : 219kcal/921kj
Matières Grasses : <4.6g
dont acides gras saturés : <0.3g
Glucides : 38g
dont sucres : 37g
Protéines : 3.9g
Sel : 2.4g
